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拟屠氏招潮蟹 (Uca paradussumieri) 是香港六种招潮蟹中最少见的一种，雄性拥有一只黄色大钳，它的螯指比身体还要长，很容易辨认。
我上次见到牠是在上白泥的一次调查中，那次我们在潮退时走到离岸边约一百米远的地方。脚下的泥非常幼细松软，一踩下去，大半只小腿便陷进去了，同时，泥土的吸啜力也非常强劲，我们经常要手足并用，才能把脚提起，是真正的寸步难行、举步维艰。
当我们在泥滩上「挣扎」时，突然，我们发现了牠的踪影，兴奋万分的我立即想上前为牠拍照，但由于泥滩难行，令我每一步的动作都大得夸张，把牠吓跑了。小蟹的动作非常敏捷，完全追不到牠，只能远远拍下记录照一张。那时，我真希望自己是一条弹涂鱼。
最后，我弄到满身是泥，泥浆都流进水鞋了，狼狈不堪，回到岸上花了很长时间清洁，但仍不掩遇到拟屠氏招潮蟹的喜悦。
(相片﹕拟屠氏招潮蟹)
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这天，我们又来到䃟头这个具特殊科学价值地点工作，这里是很多海岸动植物的理想居所，我们可以在这里找到红树林、弹涂鱼和招潮蟹等。
这次的任务和以往有点不同，除了要记录海草的位置外，还要做一个海草的样线调查。我们用样线和样方，以随机取样的方式，记录海草出现的次数和覆盖度，用相机拍下来，我们又会取小部分海草样本回去以量度海草的生物质。这个调查为期一年，每三个月来一次，希望找出海草在这个地方一年内的生长情况和变化。
时间不早了，太阳快要下山，抬头可见昂坪缆车还在缓缓行走，不时听到从车箱传出的欢笑声。如大家有机会坐缆车时，不妨向下眺望䃟头这个具生态价值的红树林和泥滩！
(相片﹕䃟头的泥滩)
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